Todos los años se realiza una celebración costumbrista en el sector Rural de Centinela La Huacha de Frutillar: “La Fiesta de la Chochoca” en honor a una preparación sureña, de herencia chilota-huilliche, que consiste en la cocción de una en una masa de papas crudas ralladas y exprimidas mezcladas con papas cocidas o de papas […]
Fiesta de Chochoca
